Состоит из 14-этажного здания. Всего 391 номер (373 номера для некурящих). Есть специально оборудованные номера для людей с ограниченными возможностями (4), номера connect.

69 Fairmont Heritage Room King (вид внутрь острова Пальм-Джумейра, кровать king-size, макс. 3 чел., 48 м²);

46 Fairmont Heritage Room Queen (вид внутрь острова Пальм-Джумейра, 2 кровати queen-size, макс. 3+1 чел., 52 м²);

24 Fairmont Heritage Partial Palm Sea View Room King (частичный вид на море, кровать king-size, макс. 3 чел., 48 м²);

26 Fairmont Heritage Partial Palm Sea View Room Queen (частичный вид на море, 2 кровати queen-size, макс. 3+1 чел., 52 м²);

85 Deluxe Heritage Palm Sea View Room King (вид на Персидский залив, Пальму и Дубай Марину, кровать king-size, макс. 3 чел., 48 м²);

38 Deluxe Heritage Palm Sea View Room Queen (вид на Персидский залив, Пальму и Дубай Марину, 2 кровати queen-size, макс. 3+1 чел., 52 м²);

16 Fairmont Gold Room Lounge Access King (вид внутрь острова Пальм-Джумейра, кровать king-size, макс. 3 чел., 48 м², привилеги  Fairmont Gold Club);

28 Fairmont Gold Room Lounge Access Queen (вид внутрь острова Пальм-Джумейра, 2 кровати queen-size, макс. 3+1 чел., 52 м², привилеги  Fairmont Gold Club);

10 Fairmont Gold Palm Sea View Room Lounge Access King (вид на Персидский залив, Пальму и Дубай Марину, кровать king-size, макс. 3 чел., макс. 3+1 чел., 48 м², привилеги  Fairmont Gold Club);

5 Fairmont Gold Palm Sea View Room Lounge Access Queen (вид на Персидский залив, Пальму и Дубай Марину, 2 кровати queen-size, макс. 3+1 чел., 48-52 м², привилеги  Fairmont Gold Club);

34 двухкомнатных Grand Family Heritage Room (вид внутрь острова Пальм-Джумейра, 2 смежных номера Fairmont Heritage Room с общим коридором и входной дверью, king-size bed и 2 queen-size beds, 2 ванные комнаты, макс. 4+2 чел., 98 м²);

51 двухкомнатный Deluxe Grand Family Heritage Room (вид на Персидский залив, Пальму и Дубай Марину, 2 смежных номера Deluxe Heritage Room с общим коридором и входной дверью, king-size bed и 2 queen bed, 2 ванные комнаты, макс. 4+2 чел., 98 м²);

6 двухкомнатных One Bedroom Palm Sea View Suite (вид на Персидский залив, Пальму и Дубай Марину, гостиная, спальня с дверью, кровать king-size, макс. 3 или 2+2 чел., 139 м²);

13 двухкомнатных Corner Jacuzzi Palm Sea View Suite (вид на Персидский залив, Пальму и Дубай Марину, гостиная, спальня с дверью, кровать king-size, макс. 3 или 2+2 чел., 201 м2);

4 двухкомнатных Deluxe Palm Sea View Suite (вид на Персидский залив, Пальму и Дубай Марину, гостиная, спальня с дверью, кровать king-size, макс. 3 или 2+2 чел., 178 м²);

4 двухкомнатных Fairmont Gold Jacuzzi Corner Palm Sea View Suite Lounge Access (8-9 этаж, вид на Персидский залив, Пальму и Дубай Марину, гостиная, спальня с дверью, кровать king-size, макс. 3 или 2+2 чел., 201 м², привилегии Fairmont Gold Club);

5 двухкомнатных Fairmont Gold Deluxe Palm Sea View Suite Lounge Access (8-9 этаж, вид на Персидский залив, Пальму и Дубай Марину, гостиная, спальня с дверью, кровать king-size, макс. 3 или 2+2 чел., 178 м2, привилегии Fairmont Gold Club);

13 Family 2 Bedroom Corner Jacuzzi Palm Sea View Suite (верхний этаж, вид на Персидский залив, Пальму и Дубай Марину, гостиная, 2 спальни, 2 ванные комнаты, 2 кровати king-size, макс. 4+2 чел., 249 м2);

One Bedroom Apartment Palm Sea View (10-11 этаж, вид на Персидский залив, Пальму и Дубай Марину, гостиная, спальня, кровать king-size, полностью оборудованная кухня, обеденный стол, отдельная комната-прачечная, 2 ванные комнаты, макс. 3+1 чел., 192 м2);

Two Bedroom Apartment (10-11 этаж, вид на город и Burj Al Arab, гостиная, 2 спальни, 2 кровати king-size, полностью оборудованная кухня, обеденный стол, 2 ванные комнаты, отдельная комната-прачечная, 259 м²).

В номере: бесплатный Wi-Fi, балкон, ванна и душ, фен, мини-бар платно, халат и тапочки, гладильная доска и утюг по запросу, телевизор (3 русских каналов), кофемашина (Nespresso, кофе - капсулы), сейф электронный, CD/DVD-проигрыватель (по запросу), бутилированная вода (ежедневно бесплатно), электрический чайник, телефон, кондиционер центральный, набор для приготовления чая/кофе, косметические принадлежности

Room service: круглосуточно, платно.

Уборка номера: ежедневно

Типы питания: RO, BB, HB, HB PREMIUM, FB.

Рестораны и бары:

• 2 бара (бар The Cigar Room – коллекция сигар, виски и алкогольных напитков; Vuvuzela Pub)
• Кондитерская (Delicacy: выпечка, десерты, кофе на вынос)
• 5 ресторанов a la carte (предварительное бронирование): Little Miss India – индийская кухня, Seagrill Bistro –средиземноморская кухня, Ba Boldly  - азиатская кухня, Frevo – бразильская кухня, Blowfish – американский ужин
• Лаундж-ресторан в лобби отеля Mashrabiya Lounge
• Профессиональная шеф-студия The Chef’s Palette с возможностью эксклюзивных обедов и ужинов

• 8 бассейнов (открытые с пресной водой, с температурным контролем)
  
• Волейбол на пляже
• Мини-футбол
• Парная
• Йога (платно)
• Спа-процедуры (платно)
• Сауна
• Массаж (платно)
• Водные виды спорта (платно): водные лыжи, каноэ, водный мотоцикл.
• Тренажерный зал
• Настольный теннис
• Аэробика (платно)
• Фитнес-занятия

• Детская площадка
• Детское меню в ресторане
• Услуги няни: по запросу, платно
• Детский клуб платно (от 18 мес. до 12 лет; 2 часа в день для детей старше 3 лет – бесплатно)
• Детский открытый бассейн
• Детские стульчики в ресторане
• Детская коляска
• Детская кроватка: по запросу, бесплатно

Привилегии Fairmont Gold Club:

• отдельная стойка регистрации
• бесплатный компьютер  в лаунже
• чистка обуви
• бесплатная глажка 2-х предметов одежды при заезде
• доступ в клубную гостиную Fairmont Gold Lounge 24 часа
• завтрак, послеобеденный чай, напитки и закуски в вечернее время до ужина в Fairmont Gold Lounge