Наш номерной фонд, расположенный в двух отдельных зданиях — «Конак» и «Гюлистан», — насчитывает в общей сложности 14 номеров: 1 семейный люкс, 2 номера категории «Делюкс», 4 номера «Гюлистан», 4 номера «Конак», 2 каменных номера с террасой и 1 «Дом в винограднике».

Номера Gulistan (4 номера / 21 м²)

Площадь номеров Gulistan составляет 21 м²; они располагают балконами с видом на розарий. Всего имеется 4 таких номера: 3 из них находятся на первом этаже, а 1 — на верхнем этаже корпуса Gülistan.

Stone Rooms with Private Patios (2 номера / 24 м²)

Особой популярностью пользуются Stone Rooms with Private Patios, расположенные в непосредственной близости от ресторана и стойки регистрации и располагающие собственными террасами. Эти практичные номера площадью 24 м² выходят окнами в сад. Доступны варианты размещения для двух (с одной или двумя кроватями) или трех гостей.

Mansion Rooms (4 номера / 25 м²)

Эти номера, расположенные в историческом здании Конак, выходят окнами на деревню Шириндже и долину. Площадь каждого номера составляет 25 м²; они отличаются деревянной отделкой потолков и полов, просторными ванными комнатами и уникальным оформлением с использованием различных цветов и узоров.

Deluxe Rooms (2 номера / 35 м²)

Deluxe Rooms, расположенные на первом и верхних этажах корпуса «Гюлистан» (Gülistan), предлагают 35 м² комфортного жилого пространства. Благодаря наличию балкона, камина, просторной ванной комнаты и вида на долину, эти номера обеспечивают спокойный и уютный отдых.

Семейный люкс Gulistan (1 номер / 42 м²)

Семейный люкс Gulistan площадью 42 м², расположенный на верхнем этаже корпуса Gulistan, предлагает комфортные условия для гостей, желающих любоваться видами на Шириндже прямо из своего номера. Благодаря наличию балкона и двух спален — одной с двуспальной кроватью, а другой с двумя раздельными кроватями, — этот люкс обеспечивает простор и создает атмосферу для спокойного отдыха.

Vineyard Cottage (1 дом / 30 м²)

Расположенный в 3 км от центра деревни и комплекса Güllü Konakları, дом Vineyard House предлагает незабываемый отдых в окружении виноградников, лавандового сада и оливковых деревьев. Это уникальная возможность насладиться одним из самых потрясающих закатов Эгейского региона, открывающимся с высоты птичьего полета, отведать изысканные деликатесы, собрать грибы в сосновом лесу, засыпать под уханье сов и просыпаться под пение соловьев. Регистрация заезда и выезда осуществляется в комплексе Güllü Konakları. Доступен частный трансфер до дома. По запросу завтрак может быть подан непосредственно в Vineyard House.

Современная эгейская кухня, вдохновленная Шириндже

Название Zeste происходит от французского слова «zest» (произносится /zɛst/). Zeste — это не просто название; оно отражает вдумчивое отношение к жизни, качеству ингредиентов и культуре трапезы. Следуя принципу «меньше, но лучше», мы сотрудничаем с производителями, которые искренне любят и уважают землю, а также используем на нашей кухне продукты с собственной фермы.

Каждое блюдо обретает жизнь благодаря мастерству шеф-повара Синана Караахмета и его команды. В основе нашей кухни лежит сезонность: лучшие дары земли мы представляем в лаконичном и сбалансированном виде, сохраняя их естественный вкус. В каждом оттенке вкуса легко угадывается дух Эгейского региона.

Важной составляющей гастрономического опыта является эксклюзивная винная карта, сформированная при участии одного из самых уважаемых сомелье Турции — Османа Пекина. Эта коллекция, в которой особое внимание уделяется натуральным методам производства и продукции небольших хозяйств, ярко отражает характер терруара. Вина не затмевают еду, а гармонично дополняют каждое блюдо, обогащая и углубляя гастрономическую историю.